Hoe komt het toch dat Belgen enkel tevreden lijken met perfecte groenten en fruit? Waarom moet onze banaan de perfecte kromming hebben en onze paprika de juiste grootte?

Toen we in Noorwegen waren viel het me op dat de appels daar van het formaat waren als de appeltjes die we hier voor appelmoes gebruiken. Ook in andere landen viel het me op dat er niet zo’n hoge standaard aan de groenten en fruit gesteld wordt. In Tsjechië verkocht men peertjes die zo klein zijn dat je ze wel met schil moest opeten.

Toen we onlangs in de supermarkt een doos tegenkwamen met “net-niet-zo’n-perfecte-groenten” was ik helemaal blij. De groenten waren net iets kleiner of groter dan het ideaal, maar even lekker.