Ik had zin in warme appeltaart. Ik bekeek een aantal recepten, maar geen enkel recept stond me aan. Ik hou nl. niet van recepten met meer dan 5 ingrediënten, en ook niet van rozijnen in warme taart. Ik ben geen keukenprinses. Gelukkig ben ik getrouwd met een keukenprins. We zouden anders een pak saaier eten. :p Zelf maar aan het improviseren dan, soms tot grote ergernis van mijn keukenprins. Deze keer draaide mijn simpele improvisatie verrassend lekker uit!

Het werden zelfs 2 taartjes!

Taart 1

Benodigdheden:

• bladerdeeg (Uit een pakje natuurlijk. 😉 )
• Appels
• Abrikozenconfituur

• Bedek de bodem met bladerdeeg
• Snij de appels in plakjes. Met schil zouden ze minder vocht afgeven, las ik ergens.
• Bestrijk de bovenkant met abrikozenconfituur.
• Leg rastertjes met de overschot van de bladerdeeg.
• Zet +/- 40 min. in de oven op 180°

Taart 2

Benodigdheden

• Bladerdeeg (de overschot van bovenstaand pak)
• Appels (schil er ineens genoeg)
• kaneel

• Bedek de bodem met bladerdeeg.
• Snij de appels in plakjes en bedek de taart.
• Strooi er royaal kaneel overheen.
• Zet +/- 30 min. in de oven op 180°